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  料理教室の風景
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'08-06-26追加
右の8品(写真はありません)
うなぎ混ぜすし 豆腐サラダ 玉ねのの丸ごと煮 野菜の和風スープ
かぼちゃ黒米ごはん さわらの木の芽味噌焼き ほうれん草と海老の白和え 水菜とあさりのはりはり汁
砂肝のピリカラ炒め 水菜・ジャコ・ナッツのサラダ(左) あさりの炊き込みご飯・パエリア風
手前・左)
牛肉のオイスターソース炒め
(向こう側・右)
('07-06-10追加) 白玉団子入コーンスープ(中上) 春きゃべつとベーコンのスープ
(手前・右)
スモークサーモンとプチトマトのマリネ
(向こう側・左のグラス)
チョコレートブラウニー(右) ほうれん草とマッシュルームのサラダ
(向こう側・右)
れんこんとごぼうの炒め煮・胡麻風味
(手前・中)
バナナケーキ(向こう側・左)
鶏肉ときのこのパエリア アスパラカスのげんこつ焼き 石垣豆腐 牛すきサラダ じゃこ天と茄子の煮物
('07-06-20追加) ('07-06-20追加)
 
ロールドポークパスタ添え かにずし かぼちゃのサラダ 春野菜のピリカラ炒め えび・蓮根・菜の花のサラダ
たこの炊き込みピラフ りんごのカップケーキ 鮭といくらの親子すし 茹で豚の味噌漬け 和風ミートローフ
和風料理
牛肉の冷しゃぶ ぶっかけそうめん  水菜とわかめの梅風味サラダ こいわしの梅煮 さわらと木の芽のみそ焼き
きのこと水菜のサラダ 冷しゃぶサラダ 前菜3種 ケーキ寿司 キャベツ入り厚焼き卵
茄子のチーズ焼き がんもどきと茄子の煮物 生鮭の和風バター焼き 栗ごはん ステーキ丼
くずし豆腐丼 キャベツとかにかま酢のもの じゃこスパゲティ カキの南蛮漬け かぶら蒸し
洋風料理
白身魚の2色揚げ ほうれん草のニョッキ
なすのカルパッチョ ポテトコロッケ メンチカツ 野菜いっぱいミートスパ かつおたたきのカルパッチョ
中華料理
棒々鶏(バンバンジー)
にらぎょうざ 中華風刺身サラダ たまごチャーハン 麻婆豆腐 えびの衣揚げ
エスニック料理
豚肉入りアジア風卵焼き タイ風きのこカレー

デザート
キャロットケーキ リンゴのカラメル焼き ハーブティケーキ グレープフルーツ羮 杏仁豆腐(あんにんとうふ)
写真のないレシピ おから入り肉団子 鯖のおろし煮 冷や汁
いちじくのコンポート マグロとアボガドのやまかけ丼