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☆まぐろとアボカドの山かけ丼
材 料 |
4人分 |
下 ご し ら え |
まぐろ アボカド レモン汁 山芋 焼き海苔 合わせ調味料 出し汁 濃口醤油 わさび ごはん |
200g 1個 小2 200g 適宜 大4 大2 小2 4人分 |
一口大に切る。 一口大に切る。 変色を防ぐ為に、かける。 皮を剥いてビニール袋に入れてつぶす |
作り方
(1) ボウルにまぐろ・アボカドを入れ、あわせ調味料の半量で和える。
(2) 丼にご飯をよそい、(1)を盛って山芋をかけ残りの調味料をかけて、のりとわさびをトッピングする。