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☆水菜・じゃこ・ナッツのサラダ

材　　　　料	４人分	下　ご　し　ら　え
水菜 サニーレタス 貝割菜 ちりめんじゃこ 松のみ ドレッシング 　オリーブオイル 　ワインビネガー 　砂糖 　塩・こしょう 濃口醤油	1/3株 　　２〜３枚 　　1/2株 　　大４ 　　大１ 　　大４ 　　大１ 　　一つまみ 各小１ 　　小1	３〜４センチに切る。 食べやすい大きさにちぎる。 根元を切り、３等分に切る。 フライパンに松のみ・ちりめんじゃこを入れて、中火で焦がさないようにからいりする。

　　　　　

　　作り方

（１） 下ごしらえした野菜を器に盛り、ジャコをかける。

（２） 食べる直前にドレッシングをかける。