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☆キャロットケーキ

材　　　　料	４人分	下　ご　し　ら　え
人参 砂糖 たまご サラダ油 薄力粉 アーモンドプードル シナモン 重曹 ベーキングパウダー 塩	１４０ｇ 　　１００ｇ 　　　２個 　　１５０ｃｃ 　　１００ｇ 　　　８０ｇ 　　　小１ 　　　小１ 　　　小1/2 　　　小1/4	皮を剥いて１ｃｍ厚さにカット 粉類は合わせて振るっておく
作り方 （１） 人参をスピードカッター又はミキサーにかける。（すりおろし状態になるまで）次いで砂糖・たまごを加えて良く混ざるまでまわす。油を加えて回します。ボウルにあけます。 （２） あわせて振るった粉類を、（１）に加えてさっくりと混ぜ合わせる。 （３） １８ｃｍの丸型に流し、１８０℃で３０分竹串で刺して何も付いてこなければ焼き上がり。