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☆白玉団子入りコーンスープ

材　　　　料	分　量	下　ご　し　ら　え
コーンクリーム缶 　水 　コンソメキューブ 　牛乳 　　塩・こしょう 小麦粉 バター 白玉団子 　木綿豆腐 　白玉粉	１缶 　　１カップ 　　２個 　　２カップ 　　適宜 　　大２ 　　大２ 　　４００g 　　３００g	小麦粉とバターを練り混ぜる。 (トロミになる) 豆腐と白玉粉をボウルに入れて混ぜる。水は入れない。

　　　　　

　　作り方

（１） コーン缶とコンソメ・水・牛乳を鍋に入れて火にかけ、味付けして

トロミもつける。熱々にしておく。

（２） 白玉団子を作って茹で、（１）を器によそって団子を加える。